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首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 酸價(jià)檢測(cè)之華山論劍，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒？試試就知道了

2020-04-30

微信圖片_20200430143012.jpg

什么是酸價(jià)？

中和1克油脂中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。

-ISO 660:2009《動(dòng)植物油脂酸價(jià)和酸度的測(cè)定》

酸價(jià)的測(cè)定值是反映油脂中各種游離脂肪酸的總含量。

酸價(jià)是食用油脂所特有的理化指標(biāo)。

需要檢測(cè)酸價(jià)的食品類別主要有哪些？

含油食品油脂制品

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動(dòng)植物油脂食品添加劑

目前檢測(cè)的方法有哪些？

滴定法VS比色法

滴定法

人工指示劑滴定法和自動(dòng)電位滴定法圖

比色法

月旭科技酸價(jià)檢測(cè)試劑盒

酸價(jià)檢測(cè)試劑盒具體操作流程：

1. 定量檢測(cè)

2. 定性和半定量檢測(cè)

注：以上操作流程以常溫下為液態(tài)的食用油脂為例（另外本公司還有針對(duì)常溫下為固態(tài)的油脂酸價(jià)測(cè)定的專用試劑盒）

怎么樣，還等什么？現(xiàn)在填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷就可以免費(fèi)領(lǐng)取試用裝，快來(lái)試試吧！（調(diào)查問(wèn)卷填寫(xiě)請(qǐng)點(diǎn)擊“試用申請(qǐng)表”）

各位小伙伴想了解更多有關(guān)酸價(jià)檢測(cè)的相關(guān)信息，請(qǐng)咨詢?cè)滦癞?dāng)?shù)劁N售人員或撥打400-810-6969垂詢。