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水產(chǎn)品中丁香酚殘留量的測定
水產(chǎn)品中丁香酚殘留量的測定
2022-09-29
01、適用范圍
適用于魚、蝦可食組織中丁香酚殘留量的檢測。（本實驗樣品采用龍利魚）
參考標準：《GB-31656.6-2021 食品安全guo家標準 水產(chǎn)品中丁香酚殘留量的測定 氣相色譜－質(zhì)譜法》
02、提取步驟 取試料約2g（準確至±0.02g），于50mL具塞塑料離心管中，加乙腈10mL，渦旋1min，超聲10min，4000r/min離心5min，取上清液于另一50mL具塞塑料離心管中，殘渣用乙腈10mL重復提取一次，合并上清液。加乙腈飽和正己烷10mL，脫脂，渦旋1min，4000r/min離心5min，取乙腈層，按上述方法重復脫脂一次。45℃水浴氮吹至近干，加甲醇水溶液10mL使溶解，備用。
03、SPE凈化步驟 SPE柱：月旭Welchrom? C18E，規(guī)格：300mg/3mL。 活化：3mL甲醇、3mL水，棄去； 上樣：取備用液過柱，棄去； 淋洗：3mL水，棄去并抽干5min； 洗脫：3mL甲醇洗脫，壓干并收集于離心管中； 復溶：將收集液體用氮氣吹至近干，用乙酸乙酯定容至1.0mL溶解殘余物，過0.22μm濾膜，氣相色譜質(zhì)譜測定。
04、色譜條件 氣相色譜條件 色譜柱：WM-5MS，30m×0.25mm，0.25μm。 進樣口溫度：280℃； 升溫程序：初始溫度為70℃，保持1min；以40℃/min升溫至120℃；再以10℃/min升溫至170℃，保持3min； 載氣：高純氦氣（純度>99.999%）； 進樣方式：不分流進樣； 恒流模式：1.0mL/min； 進樣量：2μL。 質(zhì)譜條件 電離方式：電子轟擊電離源（EI）； 電離能量：70Ev； 傳輸線溫度：280℃； 離子源溫度：230℃； 四極桿溫度：150℃； 監(jiān)測方式：選擇離子掃描（SIM）； 溶劑延遲：4.0min。
05、色譜圖或者加標回收率結(jié)果 06相關(guān)產(chǎn)品信息
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